Tempo di cucinare all'aperto. Ecco come fare una cucina da esterno. I modelli, gli accessori e piccoli consigli per organizzare una perfetta cena all'aperto.
Descrizione
E’ arrivato il momento di pranzare all’aperto, in giardino o anche in terrazzo. Ecco qualche consiglio per creare uno spazio cucina da esterno.
Il miglior consiglio per la creazione di una cucina da esterno è innanzitutto capire quanto e come vogliamo utilizzare la cucina all’aperto.
Elementi essenziali della cucina da esterno sono uno spazio di preparazione, eventualmente dei frigoriferi esterni, apparecchi di cottura come griglie o barbecue, un lavandino, spazio adeguato e una zona per il pranzo e il relax.
Cucina esterna: come organizzare lo spazio
In cucina lo spazio non basta mai, per cui anche nella cucina da esterno, se si ha la possibilità, meglio essere generosi con lo spazio. Se progettata elegantemente, si può creare una zona cottura molto vicina alla zona pranzo per uno spuntino o una cenetta casual.
- La refrigerazione: se il vostro budget lo consente, sarebbe importante avere anche degli elettrodomestici per la refrigerazione. Esistono frigoriferi e congelatori di varie dimensioni che si possono collegare sotto il piano di lavoro, in modo da non occupare molto spazio e da avere sempre a disposizione bibite fresche. Non sarebbe male trovare anche delle vecchie ghiacciaie. Sembrano grandi ma isolano magnificamente e dureranno fino alla prossima era glaciale.
- Sistemi di cottura: barbecue e griglie: un barbecue a gas di buona tenuta o una griglia a carbone possono fare miracoli in una cucina da esterno. Qualunque sia la scelta, l’importante è posizionare bene il sistema di cottura, per eliminare eventuali fumi che possono finire sull’area destinata all’intrattenimento.
- Il lavandino: Il lavandino in una cucina all’aperto è un elemento importante ma richiede anche un investimento significativo. Se dovete costruire una cucina all’aperto, è consigliabile pensare subito al lavandino piuttosto che rimandare la scelta ad un secondo momento. In questo modo l’installazione dei vari collegamenti costerà certamente di meno.
Cucina esterna: come ordinare gli spazi
Sotto il bancone della cucina da esterno, si potrebbe pensare a degli spazi per riporre oggetti come strumenti il barbecue, piatti casual e detergenti. Piatti e cristalli devono essere conservati al chiuso, magari in armadi robusti che resistono alle intemperie.
Per quanto riguarda la zona pranzo il miglior modo per mangiare all’aperto è sotto ungazebo, strutture eleganti e pratiche per vivere lo spazio esterno. Perfetto anche sotto un patio coperto in modo permanente.
Per l’arredamento outdoor, è ovviamente importante scegliere tavoli e sedie resistenti agli agenti atmosferici e soprattutto valutate bene spazi e ingombri dei mobili.
Fonte:http://www.leonardo.tv/come-arredare/cucina-da-esterno-come-fare
